故・安藤百福さんがチキンラーメンを発明したのは４８歳の時。幼少期に両親を亡くし、手がけた事業を戦争で失い、波乱続きの人生だったが、そんな経験を通じ彼は「食足世平（しょくそくせへい）」＝「食が足りてこそ世は平和になる」という、言葉を生み出し、インスタントラーメンの開発に情熱を燃やした。番組では、安藤百福さんと家族が努力し、夢を実現する姿を再現ドラマで描き、食の大切さをお伝えする。

【ＭＣ】徳光和夫 / 高井美紀（ＭＢＳアナウンサー）
【ドラマ出演】（安藤百福）原田龍二 / （安藤仁子）中込佐知子ほか